單人賽，參賽選手為1999年1月1日以后出生。糖藝/西點制作項目指通過自身的藝術(shù)才能和美食稟賦，為各種不同場合制作花樣多變的美味糕點的競賽項目。比賽中對選手的技能要求主要包括：節(jié)儉、創(chuàng)新，苛求質(zhì)量和工效，遵守衛(wèi)生和安全規(guī)范；理解如何通過生產(chǎn)技能加工原材料，理解食材的色彩搭配、口味組合和質(zhì)地協(xié)調(diào)；用不同材料制作糖果/糕點，并裝裱甜點及主糕點。

第45屆世賽糖藝/西點制作項目中我國榮獲銀牌。